소소한 요리 💛8 [양배추 참치 덮밥] 맛있는 다이어트 요리/ 나혼자 산다 규현 레시피 안녕하세요 소소한 이야기의 소소입니당 :) 저번 '나혼자 산다' 방송 규현 편에서 양배추 참치 덮밥 요리를 만드시더라구요 이미 sns에서 유명한 요리여서 알고는 있었지만 만들어 먹어보진 못했는데요 규현님이 너무 맛있게 드시길래 더욱 궁금해지더라고요! 만들기도 쉽고 맛도 있다 해서 시도해 보았어요 ㅎㅎ 칼로리는 낮지만 포만감은 높은! 다이어트 요리 스타뜨~😆 1. 재료 준비 -메인재료는-양배추 참치 계란 -양념-참치액 굴소스 다진 마늘(선택) 밥 참기름 통깨 재료가 너무 간단하죠~?!?! 2. 요리과정 양배추 세척법은 식초물에 5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 여러 번 세척하면 돼요 양배추 양은 채 썰어준 뒤 2~3줌(?) 정도면 될 것 같아요 (차피 숨이 죽어서 양껏!) 식용유 또는 올리브유를 두르고 예열.. 2024. 3. 7. [두부유부초밥] 다이어트 두부요리 만들기 #두부유부초밥 #두부요리 #다이어트 간편 도시락 안녕하세요 소소한 이야기의 소소입니당 :) 오늘은 다이어트 요리 중에서 세상 간단하고 쉬운 두부유부초밥 만들기를 해보려 합니다. 유부에 들어가는 밥 대신에 두부를 넣어서 만드는 거라 칼로리가 낮아서 다이어트하시는 분들에게 인기 있는 메뉴입니다. 예전에 나혼자산다 화사님이 이 요리를 만들어 더욱 핫한데요 요리를 못하는 저도 쉽게 만들 수 있어 좋았어요ㅎㅎ 그러면 요리 스타뜨~!! 1. 재료 준비 두부 한 모와 마트에서 쉽게 구할 수 있는 풀무원 유부초밥세트 1인분을 준비해 주세요 +그리고 기호에 따라 파프리카, 당근, 양파 등 다양한 채소를 넣어주셔도 돼요 저는 양파만 넣었어요 2. 요리과정 키친타올로 손으로 꾹꾹 눌러 최대한 두부의 물기를 제거해 주세요 숟.. 2024. 2. 20. 투썸 오레오 아이스박스 만들기 : 노오븐, 매우 간단! JMT! #오레오 치즈케이크 #노오븐 안녕하세요 소소◡̈입니다. 투썸에 오레오 아이스박스 아시나요?? 사실 먹어보진 않았지만 오레오 과자를 좋아하고 맛이 비슷하다해서 한 번 만들어보고 싶더라구요..!!ㅎㅎ 재료도! 요리도! 간단한 노오븐 오레오 치즈케이크를 만들어 보도록 할게요 :) 재료 소개 오레오 30개~40개 크림치즈 200g 휘핑크림 500ml / (or 생크림 500ml + 설탕 30g ) + 종이호일, 밀폐용기 등등 먼저 오레오를 하나씩 비틀어서 하얀색 크림 부분을 나이프로 분리해주세요 :) (데코용으로 몇 개 남겨주셔도 좋아요) 하나씩 다하려니 은근 손이 많이가더라구요 발라낸 오레오 크림과 + 크림치즈(200g)를 골고루 섞어주세요 ( 크림치즈는 시작 전, 미리 실온에 두어 부드러운 상태.. 2021. 8. 5. [몬테크리스토] 단짠단짠 샌드위치 만들기 #몬테크리스토 샌드위치 #단짠단짠 #간단브런치 안녕하세요 소소◡̈입니다. 오늘 만들어볼 간단 요리는...!! 몬테크리스토 샌드위치인데요 집에 남아있는 식빵이 상하기 전에 어떻게 먹어야 할지 고민하다가 유튜브 백종원 요리 비책을 참고하여 만들어 보았어요:) 몬테크리스토 샌드위치는 세 조각 빵 사이에 햄, 치즈를 넣고 달걀물을 묻힌 뒤 버터에 튀겨낸 샌드위치인데, 어원을 찾아보니 이탈리아 몬테크리스토 백작이 즐겨먹었다는 설이 있고, 프랑스 샌드위치 크로크 무슈가 미국으로 건너오면서 '몬테크리스토'라는 이름을 가지게 되었다고 해요. 식빵 3장 딸기잼 슬라이스 치즈 슬라이스 햄 식용유 달걀 1개 소금 약간 우유 60ml 빵가루, 버터, 블루베리 잼 … 샌드위치 먼저 빵의 가장자리 부분을 잘라줘요 (.. 2021. 7. 16. 라이스페이퍼 라볶이 (백종원 라볶이 레시피) 식감 Good~!! #라이스페이퍼 #라볶이 #간단 요리 안녕하세요 소소◡̈입니다.!! 라이스페이퍼를 이용한 요리가 유행했는데 이번 요리는 저번에 만든 콩 곱창에서 남은 라이스페이퍼를 가지고 라볶이를 만들어 보았어요 ㅎㅎ 라이스페이퍼가 떡 역할을 대신해줄 것 같아서 라볶이로 도전했어요 :) 라볶이 레시피는 유튜브 백종원의 요리 비책 '1분 라볶이'를 참고하였어요.!! 엄청 간단해서 금방 따라 할 수 있더라고요ㅎㅎ 라이스페이퍼 라면 1개 물 270g 황설탕 1큰술 고추장 1큰술 어묵 대파 계란 치즈 라이스페이퍼 라이스페이퍼를 미지근한 물에 담갔다가 도마 위에 잠시 올려주세요. (※ 손바닥으로 기포를 제거해준 뒤 돌돌 말아주세요) 저는 둥근 라이스페이퍼라 모양을 잡기 위해서 오른쪽의 방법처럼 양옆을 .. 2021. 7. 8. 성시경 레시피 옥수수전 만들어보기 !! 성시경 레시피 - 옥수수 전 안녕하세요. 소소◡̈ 입니다. 집에 스위트콘이 있길래 간단한 야식을 만들어보고자 유튜브에 관련 요리를 검색하는데 그중에 성시경 님이 하시는 유튜브에 옥수수 전이 있더라고요!! 오래 걸리지도 않고 만들기 쉬워 보여서 도전해보았습니다:) 스위트콘 감자전분 맛소금, 설탕, 식용유 ( + 취향에 따라 치즈, 파슬리 가루 등 추가하실 수 있어요) 1. 먼저 스위트 콘 안의 물을 다 버리고 2. 약간의 물을 넣어줘요. 3. 그리고 전분가루를 넣어주는데, 여기서 팁은 끈적끈적하고 뻑뻑한 느낌이 들 때까지 넣어주어야 한대요.!! 전분가루를 한 숟갈씩 넣을수록 점점 걸쭉해졌어요. 영상을 보고 점도를 비교하면서 맞췄어요. 숟가락을 뜰 때 묵직하고 무겁게 떨어지면 얼추 맞는 것.. 2021. 6. 26. 콩곱창 만들기 도전!! (콩비지, 라이스페이퍼) 안녕하세요 소소◡̈입니다. 제가 곱창을 정말 정말 사랑하는데요.!! 많이 먹기에는 부담스러운 가격이잖아요ㅠㅠ 어느 날 유튜브에서 콩 곱창요리가 많이 보이길래 한번 도전해봤어요!! 콩으로 만든 곱창이라해서 콩 곱창이라고 불리는데요. 알고 보니 편 스토랑의 이유리 씨가 만들고 티비에 방영되어서 핫해졌던 거더라고요.!! 원작자는 2013년 블로그 '변죽녀의 인생 부엌'에서 개발했던 거래요.!! 요즘 라이스페이퍼를 이용한 요리가 핫한데, 콩비지를 이용한 건 정말 신박하다는 생각이 들었어요. 콩비지 라이스페이퍼 지퍼백 (짤주머니) 다진 마늘 소금, 후추, 기름 (+취향에 따라 감자, 양파 등을 추가하실 수 있어요:) 콩비지 한팩 다진 마늘 2~3큰술 후추, 소금 조금 넣어주고 마지막으로 기름.. 2021. 6. 23. 초간단 컵라면 볶음밥 만들기 feat. 새우탕 "컵라면 볶음밥" 안녕하세요 소소◡̈입니다. 이번에 소개해드릴 요리는 컵라면 볶음밥입니다. 유튜브에서 컵라면 볶음밥을 파는 가게를 보았는데 (저처럼) 요리 초보도 만들기 쉬워 보여 만들어 보기로 했어요!! sns에서도 핫했던 볶음밥이더라구요!! . . . 재료는 달걀 컵라면 지퍼백 밥 필요하며 취향에 따라 대파, 소시지 등 추가하실 수 있습니다 :) 저는 새우탕 컵라면을 준비했어요 라면에 밥을 추가하기 때문에 작은 컵으로도 충분히 양이 괜찮은 것 같아요 적다 하시는 분은 큰 컵으로 하셔도 괜찮답니당 컵라면 안에 있는 스프는 빼주시고 면은 지퍼백에 넣어 마구마구 뿌셔줍니다!! 스트레스도 같이 풀 수 있어요:) 비닐봉지로 하면 찢어질까봐 지퍼백을 사용했어요. 그냥 맨손으로 하려니 손이 아파서 장갑을 꼈어요 .. 2021. 6. 19. 이전 1 다음
